TUGAS & TANGGUNG JAWAB :

Melakukan pengecekan kualitas bahan baku, proses dari awal sampai akhir, dan barang jadi melalui pengambilan sampel

Melakukan pengawasan dan pengecekan mengenai hygine sanitasi produksi

Meloloskan atau mereject produk yang sesuai atau tidak sesuai dengan standart

Mencatat dan melaporkan total temuan

Menganalisa dan mencari solusi atas temuan produksi