Chef (Factory Cafeteria) : Karirhub

Chef (Factory Cafeteria)

KAB. SUBANG, JAWA BARAT

Diposting 18 hari yang lalu • Jumlah lowongan: 1

Batas waktu lamaran 21 Juni 2025

Bidang pekerjaan

Juru Masak

Jenis pekerjaan

Full time

Tipe pekerjaan

Lowongan dalam negeri

Jenis kelamin

Laki-laki / Perempuan

Rentang gaji

Rp5jt - Rp10jt

Deskripsi Pekerjaan

Menyusun menu harian dan mingguan yang bergizi, bervariasi, dan sesuai standar keamanan pangan.
Menyiapkan dan memasak berbagai jenis masakan, termasuk masakan Indonesia, Western, dan Chinese.
Mengelola proses persiapan makanan (food prepping), termasuk pemilihan bahan, penyimpanan, dan pengolahan sesuai standar.
Memastikan kebersihan area dapur dan semua peralatan memasak sesuai dengan standar hygiene dan food safety.
Melabeli bahan makanan dengan benar dan mengatur penyimpanan yang aman dan efisien.
Bekerja sama dengan tim dapur dan memastikan pelayanan makanan berjalan tepat waktu dan sesuai standar.
Bertanggung jawab terhadap pengawasan asisten dapur (jika ada) serta pelatihan dasar terkait prosedur kerja.

Persyaratan Khusus

Pengalaman kerja sebagai Chef atau Asisten Chef di restoran, hotel, atau katering (minimal 2 tahun).
Memahami standar food safety, memiliki sertifikat kesehatan atau keamanan pangan (lebih diutamakan).
Menguasai teknik memasak berbagai jenis masakan: Indonesia, Western, dan Chinese.
Mengerti dan menerapkan praktik safe food handling, penyimpanan bahan makanan, dan pelabelan bahan baku.
Disiplin, bersih, dan mampu bekerja dalam lingkungan kerja cepat dan terorganisir.
Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris (wajib).
Bersedia bekerja di area pabrik dan mengikuti jam kerja yang telah ditentukan.

Persyaratan Umum

Minimal pendidikan

SMK

Status pernikahan

Tidak ada preferensi

Minimal pengalaman

1 tahun

Kondisi fisik

Non Disabilitas

Keterampilan

Operations

Byd Auto Indonesia