- Memantau parameter kritis produksi, melakukan pengecekan berkala, serta melakukan sampling bahan dan produk sesuai standar SOP.
- Menahan atau menghentikan proses produksi apabila terjadi penyimpangan parameter serta melaporkan ketidaksesuaian kepada tim terkait.
- Mendokumentasikan hasil pemeriksaan IPC dan memastikan penerapan standar GMP, CPPOB, hygiene, serta sanitasi di area produksi.