layanan Tamu: Menyambut, mengantar ke meja, memberikan menu, dan menjelaskan menu spesial.
Operasional Pesanan: Mencatat pesanan dengan akurat, menyampaikan ke dapur, dan menyajikan makanan/minuman sesuai urutan.
Kebersihan & Penataan: Menyiapkan meja (set-up) sebelum tamu datang dan membersihkan meja setelah tamu selesai.
Transaksi: Menangani pembayaran, memberikan tagihan, dan menghitung uang kembalian.
Penanganan Masalah: Mengatasi keluhan tamu dengan sopan dan tanggap.
